チェンマイ成田思惟 終の棲家は何処になる yajapaのblog

父が脳梗塞で倒れた、ホームも無理、病院もすぐ退院させられた。2度目は糞尿だらけで倒れていた。ひどい親父だったが決心、「介護しよう」しかし自分にはできそうもない、どうすれば良いか?海外で人を雇って介護している人の話を聞いた。仕事の整理をしつつ海外介護のシュミレーション中、親父は死んでしまった。張りつめていた気が抜けた、それから10年、この7年はチェンマイ成田を行き来しながらの自分の終の棲家探し。ブログはご幼少を振り返りながら書いていきます。

日本 グルメ

チェンマイ成田旨いものを食したい

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久々の中華街です、yajapaは横浜育ちなのでかれこれ中華街は半世紀以上通っています、昔は町中華より安くておいしい店が沢山ありましたが、代替わりでレベルが相当落ちています、その中でも昔からのレベルを保っている店にはずっと通っています。今日はその一軒に行きます。
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コロナがはやる前はもう人が多すぎて来る気も失せていましたが、2、3ヶ月前に来たときはガラガラで気をよくしてきましたが、結構若い人がいますね~
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この店は2年ぶりです、中華街には結構来ていたのですが、この店の兄弟3人が分店して、本店が地方に引っ越してしまったので中華街に残った支店は探しもしないで他のなじみの店に行っていたのです、たまたま今日は歩いていたら見つけたので、ここにしましょうと決めました。上記の牡蠣の鉄板焼きは好きでいつも食べていましたこれは美味い、この店の親父の味を引き継いでいます。ところが
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他がいけません、大好きだった葱ラーメンは出汁がシッカリ効いていたのですが、醤油の味しかしません、さらにふんわりしながらパリッとしていた絶品チャーハンは冷凍食品のレンジでチーンしたようなレベル、かなりお勧めだったカシオナッツとチキン炒めもカシオナッツがほとんど入っていないではないですか、これなら近所の町中華でも同じようなレベルになってしまいました。代替わりでも兄弟3人でやっていたときは、かなり良かったのですが、それぞれが店を持って3人別の店になって多分料理人は別人で、中国から呼んでるんでしょうか?

さすがにがっくりです。今度は新しい店を開拓してみましょうかね~
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家に帰って音楽鑑賞して嫌な気分を変えましょう、wooferも更に良くなって、アキュトンよりも好みになってきましたが、先は長いですねーまだまだ我慢が続くようなら新しいの考えちゃいましょうかね

チェンマイ成田 グルメ

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しばらくビュッフェをやめるということで、最後のお食事

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がらがらです、これは困りますね、迷惑な中華ウィルス、最近は自分のところが発祥地では無いと言い出しお始めたとか?

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そういえば、ウェルコに初めて来た頃は、不景気が蔓延しているときでした、たしかにこんな感じどこに行っても人が少なかったです、この2,3年はどこにいっても人込みでうんざりでしたが、これだけ急激に人がいなくなると寂しいですね。

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またシェフも変わって、味が変わりまして、ステーキが復活して、月2は来てもよいかなと思っていましたが、中々うまくいかないもんです。

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ワンパターンですが大盛りサラダ

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デザートでお終い

さていつ復活するのでしょうか? 成田ジャズ友もこちらでイベントを予定していますが、やってないんじゃしょうがないですね~
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健康が一番ですから、おとなしくしていましょう

チェンマイ成田 グルメ

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こんなに旨い物が買える、これがこの場所、千葉の魅力です。良い魚屋があるせいでしょうか、近所のスーパーの魚類のレベルも成田より高いです。
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更に本日はトラフグまで売っていました。久々のフグ鍋です。
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締めの雑炊、旨いよー
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近くにデパートもどきがあるのですが、ここが閉店?何やら騒がしいのです、閉じてしまったら相当寂しくなるね~

チェンマイ成田  グルメ

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本日もコスパ一番魚べいです
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これも100円
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一貫ずつ2種類でも100円
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yajapaは光り物が好き
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イクラも100円チェンマイじゃまず頂けません。
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12時前ですよ、フル、並んでいます。
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何しろ目いっぱい食べても1000円

魚べいは嬉しいな~

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これで幸せなんですから、安くつきますね~

チェンマイ成田  グルメ

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拙宅ではありません、綺麗ですね~

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麦の薫りです、TVに出てから、超人気店になってしまいました。ほとんど予約取れないんじゃないでしょうか?
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お水もその日のよって変わります、本日はリンゴ水
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寒さを我慢できればこの時期は美味しいものが沢山、ずっとこの時期は日本にいなかったので、秋の苺ショートは食べれませんでしたが今年はありました。嬉しい
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マロンケーキにポテト、秋と冬が入り混じっています。
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しっかし最近は一段と食が細くなりました、すべてのケーキは食べれませんので、よーく考えて後悔しない物を選びます。
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苺に、栗、林檎、この季節最高のtrioです。

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販売用が3倍ぐらい大きいです、これだと3個食べて終了なので小さい方が嬉しい

本日は何個食べれたもんか?
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爺は食が細くなって寂しい(そうはいっても並みの爺よりは食べてるかな)

チェンマイ成田  グルメ

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月一のウェルコです。前回来たときは味が好みなってきていたので喜んでいましたが、さて今回はどんなもんでしょうか?

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順番に料理を見ていきます。

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今月は北海道料理 

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鮭です

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ポテトサラダ

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スパゲッティー

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一時より随分と客が減った感じがします、景気後退の雰囲気が出てきたために、外食を控えているのかそれともチーフの交代が微妙に影響しているのかわかりませんが

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サラダとから揚げを頂きます

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これだけ頂ければ十分、大食いですね

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爺婆には嬉しい、餡子です。

気になったこと、料理に斑があります、前回は良かったのにね~今回はyajapaの好み度が下がりました。

なんでだろう? また責任者がが変わった??位味付けが変わりました。

ウェルコファンとしては残念です。

チェンマイ成田  グルメ

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音友に教えてもらった、ここやぶ浅のカツカレーは天下一品、旨い、が、お休み、どうにもできません

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気持ちはカツカレー一本なので駅そばのチェーン店でもしょうがない

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ひれカツカレー、ついついひれを頼んでしまうが、旨いひれを食べさしてくれる安い店は当たったことがない、本日も× カレーはスパイスが効いて変わった味、残念850円なり

素直にロースかつ定食にしておけばよかったかな

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ついつい期待しちゃうんよ

チェンマイ成田  グルメ

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成田に用事があると、来たくなります、安い、早い、音友のMさに紹介してもらってからかれこれ20,30回は来ています。
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格安ですね
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味は悪くないです。量は大盛
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がっつり食べたいときは良いです
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合計で1400円

また食べ過ぎです。
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